今まで専門店でしか味わうことのできなかった美味しさがご家庭で体験できます。
厚みが9mmもあるので蓄熱性が高く、どんなお肉も外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます。
お肉以外にもお好み焼きやバーベキューにおすすめです！
IHでもお使いいただけます。
鉄分が不足な現代人にはぴったりな、鉄製の極厚9mm鉄板。
油がよくなじむ極厚鉄板の酸洗材料を使用しております。

鉄板なので使わない時は油を塗って新聞紙に包んだり、防錆紙（フェロブライト）に包んで保管してください

Sサイズはカセットコンロで、Lサイズは家庭用コンロでご使用ください。
Lサイズをカセットコンロで使用すると、カセットボンベの上まで鉄板がはみ出るので、ボンベが熱くなり破裂する恐れがあります。

鉄板・蓋・ハンドル全て鍛冶の本場 燕三条製です。
セットとしても、各パーツ単体でも販売しております。

※製品仕様・デザイン等は、予告なしに変更することがありますので御了承ください。
※商品の色が、お客様のPC環境等により違って見える場合がございますが御了承ください。

商品仕様

■極厚鉄板
・極厚鉄板S
├ 外径 （約）幅28×横28（取手含む場合幅34×横28cm）×高さ3cm
├ 内径 （約）幅19.8×横19.8×高さ2cm
└ 重さ 約5.8kg

・極厚鉄板L
├ 外径 （約）幅33×横33（取手含む場合幅39×横33cm）×高さ3.0cm
├ 内径 （約）幅24.5×横24.5×高さ2cm
└ 重さ 約7.9kg

材質：鉄（酸洗材）
表面処理：錆止め防止クリアーコーティング（食品衛生法適合品）
生産：新潟県　燕三条地域

■極厚鉄板用 ステンレス蓋＋ハンドル
・ステンレス蓋S＋ハンドル
├ 外径 （約）幅19.8×横19.8×高さ5.5cm（取手含む高さ　8.5cm）
├ 厚み （約）1.5mm
└ 重さ 約0.7kg

・ステンレス蓋L＋ハンドル
├ 外径 （約）幅24.9×横24.9×高さ5.5cm（取手含む高さ　8.5cm）
├ 厚み （約）1.5mm
└ 重さ 約1.06kg

材質：ステンレスSUS304
生産：新潟県　燕三条地域