小籠包

・市販の小籠包	2〜3個
・水	適量

1.	小籠包をストレーナーに並べる
2.	クッカーに水を適量入れ、火にかけ沸騰させる
3.	沸騰したら小籠包を並べたストレーナーをのせ、リッドをして5分程蒸す

※ やけどに注意してください。

※ クッカーの中の水がなくならないように注意してください。

※ 今回は冷蔵の小籠包を使用しております。冷凍品ですと、蒸す時間が変わるかと思います。

底の穴が蒸気や燻煙を通します。
食材の水切りや計量にも利用できます。

カップやストレーナーと組み合わせれば、
炊飯器・蒸し器・燻製器に変身します。

ほかの3アイテムと重ねられる蓋兼浅皿。
缶詰など食材を温めるのも得意です。